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2006年1月10日 (火)

豆腐花(トールーファ)

初の携帯からのモブログ投稿です。

今日は大学時代ゼミが同じで一緒に卒論を書いた友人Aちゃんと青山のベルコモンズ6階の豆腐料理を食べられる『梅の花』でランチ。
いつもどおり、ローファットで、おいしかったのですが、しゃべりすぎであまりじっくり味わう暇がなかったです。

そのあと、青山通り沿いの『糖朝』で“豆腐花(トールーファ)”をいただきました。豆腐花はコンビニスイーツとして(コンビニのものは豆乳花と書いてトールーファと読むらしいが)、食べたことがあったんですが、ここのは本当に豆腐の味がして、混じり気がない感じ。コンビニのとは一味違う。

他にも汲み出し豆腐のような”木桶入り豆腐花(4~5人用)”というあったかい豆腐花もあるようですが、私はマンゴーが添えてあるのを今回食べました。マンゴーの甘さと酸味が絶妙にマッチ。おいしかったです。
なんでも、本場香港にあって、日本でオープンしたときには行列ができていたとか。

マンゴープリンもむちくちゃおいしそうでした。次回はマンゴープリンをを食べる予定。

それにしても、今日は豆腐づくしでした。どれもおいしかったですけどね。

200601101459000.jpg

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コメント

Aちゃん元気だった~?
いいな、いいな会いたいな!先生も!

昨日のオムレツ、美味しそうなので作ろうと心に決めました。

投稿: MAP | 2006年1月10日 (火) 19時04分

MAPさん
久々にAちゃんに会ってきましたよー。
元気にしてたよ。また、卒論製作トリオで会いたいね。

オムレツも作ってね。必ず、オリーブオイルを使用してください。

投稿: うめめだか | 2006年1月10日 (火) 19時36分

ブログ初登場したAちゃん本人です。
MAPさんもお久しぶり!MAPさんなかなか会えなくて残念。
でも今日は本当に楽しい1日でした。
頭のやわらかーい、うめめだかさんに癒されました。
うん、なんだか元気がでてきた!!

投稿: chococake | 2006年1月10日 (火) 21時15分

chococakeさん
私も今日は楽しかったです。
豆腐花のお陰で頭もやわらかくなったのかもしれません。頭がやわらかいって、初めて言われたのでなんだかとても嬉しいです。
また、遊んでくださいね。

投稿: うめめだか | 2006年1月10日 (火) 21時18分

今、自分のブログのコメント見て即、うめめだかさんのブログへ
来てみました。
偶然ですね~、ホントすごぉい!
しかも、この写真のマンゴーの豆腐花は旦那が食べてました。
旦那から少しもらって食べましたが、本当に豆腐の味が濃厚で
豆腐が好きな私は美味しかったです。
でもやっぱり糖朝は、マンゴープリンの方が美味しいかな(^-^)
今度ぜひ、マンゴープリンを食べてみて下さい。
超オススメですよ(^0^)b

投稿: なごみ | 2006年1月11日 (水) 15時09分

私も「梅の花」大好きです。
私がというか、私の母が好きで、
一緒に行ったら私もはまった!というのが、
正直なところなのですが^^ゞ
しばらく行ってないなぁ~、懐かしい!!
今度母と久しぶりに行ってみようと思います。
豆腐花も大好き!!コンビニへ行くと必ず買ってしまいます。
お腹が一杯でも「頑張って(?)」食べる!!!
あ~、今日は何を食べようかな…。毎日の献立も面倒ですよね。
家の主人は殆ど毎晩外食なのですが、
帰ったら必ずお家で晩酌なんです。
今度簡単でおススメな「おつまみ」があったら教えて下さぁ~い。

投稿: しばぶね | 2006年1月11日 (水) 16時21分

なごみさん
びっくりしたでしょ?
今度、絶対マンゴープリン食べてみます。アー早く食べたい。

しばふねさん
私も久々に『梅の花』(青山)行ったんです。テーブル席ばかりになっていて、ちょっとがっかりでした。前は掘りごたつ風(?)みたいな感じだったのに、席数を増やしたせいか、なんだかちょっと狭く感じました。
でも、お値段も手頃だし、おいしかったですけどね。

なにかいいおつまみですかー、考えておきますね。
今日はまたスルメイカの新しいのが売っていたので、以前ブログに書いたイカ揚げやることにしました。フードプロセッサーを洗うのが面倒だけど、頑張ります。

投稿: うめめだか | 2006年1月11日 (水) 19時05分

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